Evaluación de la calidad en el servicio del restaurante Pizza Hut Villa Fontana de Diciembre 2014-Enero 2015

Valle López, Maggiber and Vicente Escobar, Elvis (2015) Evaluación de la calidad en el servicio del restaurante Pizza Hut Villa Fontana de Diciembre 2014-Enero 2015. Other thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Abstract

La calidad en el servicio del restaurante describe un papel importante para alcanzar en el desempeño de las operaciones. Esto consiste en si al grado de satisfacción que experimenta un cliente relacionado con la atención recibida, la eficiencia del servicio y la manera en que el servicio le fue entregado. Para que un restaurante alcance una buena calidad en el servicio este debe cumplir con las necesidades y expectativas de sus clientes ya que estos son lo más importante y quienes determinan que tan bueno es el servicio ofrecido por un establecimiento en particular. Para identificar cuáles son las necesidades y expectativas de los clientes y de esta manera brindar un servicio de alta calidad en un restaurante es necesario medir las percepciones de los clientes con respecto a las dimensiones y atributos que constituyen la calidad del servicio.

Item Type: Thesis (Other)
Additional Information: Seminario-(Licenciados en Estadísticas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM EST 378.242 Val 2015
Uncontrolled Keywords: Restaurante Pizza Hut Economía internacional Servicio al cliente Satisfacción del cliente-Nicaragua Estadísticas-Seminarios-2015
Subjects: 300 Ciencias sociales > 330 Economía > 337 Economía internacional
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 640 Economía domestica y vida familiar > 641 Alimentos y bebidas > 641.3 Alimentos
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 640 Economía domestica y vida familiar > 647 Gerencia de viviendas públicas
Divisions: FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA > Estadística
Depositing User: Lic. Martha Cortez
Date Deposited: 10 Nov 2017 14:31
Last Modified: 10 Nov 2017 14:31
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/6600

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