Valle López, Maggiber and Vicente Escobar, Elvis (2015) Evaluación de la calidad en el servicio del restaurante Pizza Hut Villa Fontana de Diciembre 2014-Enero 2015. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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Resumen
La calidad en el servicio del restaurante describe un papel importante para alcanzar en el desempeño de las operaciones. Esto consiste en si al grado de satisfacción que experimenta un cliente relacionado con la atención recibida, la eficiencia del servicio y la manera en que el servicio le fue entregado.
Para que un restaurante alcance una buena calidad en el servicio este debe cumplir con las necesidades y expectativas de sus clientes ya que estos son lo más importante y quienes determinan que tan bueno es el servicio ofrecido por un establecimiento en particular.
Para identificar cuáles son las necesidades y expectativas de los clientes y de esta manera brindar un servicio de alta calidad en un restaurante es necesario medir las percepciones de los clientes con respecto a las dimensiones y atributos que constituyen la calidad del servicio.
Item Type: | Thesis (Otra) |
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Información Adicional: | Seminario-(Licenciados en Estadísticas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM EST 378.242 Val 2015 |
Palabras Clave Informales: | Restaurante Pizza Hut Economía internacional Servicio al cliente Satisfacción del cliente-Nicaragua Estadísticas-Seminarios-2015 |
Materias: | 300 Ciencias sociales > 330 Economía > 337 Economía internacional 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 640 Economía domestica y vida familiar > 641 Alimentos y bebidas > 641.3 Alimentos 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 640 Economía domestica y vida familiar > 647 Gerencia de viviendas públicas |
Divisiones: | CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA > Estadística |
Depositing User: | Lic. Martha Cortez |
Date Deposited: | 10 Nov 2017 14:31 |
Last Modified: | 10 Nov 2017 14:31 |
URI: | http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/6600 |
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