Estado nutricional y merienda escolar complementado con el suplemento "Chapuditos" de niños y niñas del preescoar Fabret-Tito de la asociación Familia Padre Fabretto, Estelí, Octubre 2016 a Enero 2017

Acevedo Cortez, Dayanna Carolina and Gaitán Cruz, María Mercedes and Ortiz Urtecho, Gabriela Elena (2017) Estado nutricional y merienda escolar complementado con el suplemento "Chapuditos" de niños y niñas del preescoar Fabret-Tito de la asociación Familia Padre Fabretto, Estelí, Octubre 2016 a Enero 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

La presente tesis tiene como objetivo valorar el estado nutricional y merienda escolar com-plementada con el suplemento “Chapuditos” de los niños y niñas que asisten al preescolar Fabrettito de la Asociación familia Padre Fabretto, mediante un estudio descriptivo de corte transversal, prospectivo, con universo constituido por 935 niños y una muestra representa-tiva de 118 niños en rangos de edad de 4 a 6 años, seleccionados por un muestreo aleatorio simple en Estelí, Octubre 2016 a Enero 2017. Las variables utilizadas fueron características sociodemográficas, estado nutricional, merienda escolar y morbilidad.
Una vez analizada la información se obtuvieron los resultados donde se encontró que los niños en la segunda evaluación presentaron una mejoría en su estado nutricional y niveles de hemoglobina, los estudiantes manifestaron tener una adecuada merienda escolar la cual se pudo comprobar según la información brindada por el personal de cocina y administrati-vo y la mayoría de los niños se enfermaron de gripe, tos y fiebre

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciado en Nutrición)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua IPS SM NUT 378.242 Ace 2017
Palabras Clave Informales:	Estado nutricional, Antropometría, Indicadores antropométricos, Conducta alimentaria, Suplementos dietéticos, Nutrición infantil, Mortalidad infantil
Materias:	500 Ciencias naturales y matemáticas > 590 Animales > 599 Mammalia (Mamíferos) SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WS- Pediatría > WS 113-141 Cuidado Infantil. Nutrition. Examen físico SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WA- Salud Pública > WA 900-950 Estadística. Encuestas SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QU- Bioquímica > QU 145-220 Nutrición. Vitaminas
Divisiones:	CIENCIAS DE LA SALUD - ENFERMERIA > Nutrición
Depositing User:	Lic. Martha Cortez
Date Deposited:	21 Aug 2017 17:54
Last Modified:	04 Aug 2022 17:43
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/4557

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