Estado Nutricional y Hábitos Alimentarios de los atletas de la selección Nacional Nicaragüense de Voleibol Masculino Managua, Marzo Julio 2016

Espinoza Obando, Emilio José (2016) Estado Nutricional y Hábitos Alimentarios de los atletas de la selección Nacional Nicaragüense de Voleibol Masculino Managua, Marzo Julio 2016. Otra thesis, Universidad Naciuonal Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

El presente estudio tiene como objetivo identificar el estado nutricional y hábitos alimentarios de los atletas de la selección nacional de voleibol de Nicaragua. La situación en la que se encuentra una persona en relación con la ingesta y adaptación fisiológica que tiene lugar tras la ingesta de nutrientes, es el resultado del estado nutricional y será por lo tanto la acción y el efecto de estimar, apreciar y calcular las condiciones en las que se encuentre el individuo según las modificaciones nutricionales que se puedan afectar. El área de estudio fue el Polideportivo España donde se encuestaron a los 20 representantes de la selección nacional. Las variables del estudio fueron las características socio-demográficas, estado nutricional, actitudes en alimentación y los hábitos alimentarios. Para medir el estado nutricional se usaron los indicadores: Índice de masa corporal IMC, porcentaje de grasa (impedancia bioeléctrica), relación cintura-cadera y pliegues cutáneos. Los resultados principales muestran que el 85% tiene entre 16 y 25 años, 65% están solteros, el 60% son universitarios y la mayoría presentan un estado nutricional normal para los tres indicadores, en cuanto a la selección de los alimentos el mayor porcentaje lo eligen por su valor nutritivo, varían la dieta en competencias deportivas y le dan relevancia el hecho de mantener un peso adecuado, considerando en mayor proporción la importancia del consumo de suplementos nutricionales, aunque estos, no son consumidos por el grupo por falta de conocimiento, refiriendo de igual manera importante el tener una buena ingesta de agua durante las prácticas deportivas.
Palabras Claves: Estado Nutricional, Hábitos Alimentarias, Nutrición Deportiva

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Monografía-(Licenciado en Nutrición)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua IPS NUT 378.242 Esp 2016
Palabras Clave Informales:	Estado nutricional Hábitos alimenticios Voleibol-Historia Nutrición-Monografías-2016
Materias:	700 Las artes. Bellas artes y artes decorativas > 790 Artes recreativas y de la actuación > 796 Deportes y juegos atléticos y al aire libre SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QU- Bioquímica > QU 145-220 Nutrición. Vitaminas
Divisiones:	CIENCIAS DE LA SALUD - ENFERMERIA > Nutrición
Depositing User:	Lic. Lilliam Gutierrez
Date Deposited:	06 Jun 2017 13:53
Last Modified:	06 Jun 2017 13:53
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/3983

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