Conocimientos y comportamientos sobre alimentación, estado de salud y estado nutricional de adultos mayores del barrio anexo 31 diciembre, departamento de Managua, septiembre 2021-marzo 2022

Cruz Sálomon, Bielka María (2022) Conocimientos y comportamientos sobre alimentación, estado de salud y estado nutricional de adultos mayores del barrio anexo 31 diciembre, departamento de Managua, septiembre 2021-marzo 2022. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

Con el objetivo de determinar los conocimiento y comportamientos sobre alimentación, estado de salud y estado de nutrición del barrio anexo 31 de diciembre, se
realizó un estudio de enfoque descriptivo y de corte transversal, en una muestra de 21 participantes adultos mayores, las variables de estudio fueron características
sociodemográficas, conocimiento sobre alimentación condiciones de salud comportamiento alimentario y estado nutricional. Entre los hallazgos más importantes se
encontró que la edad que predomina más es la de 60 a 65 años, dentro de la misma el sexo masculino con un mayor rango en dicha edad, el nivel de escolaridad fue el de primaria incompleta siendo el sexo masculino con el mayor porcentaje. La religión que visitan más es la evangélica, la población adulto mayor presenta enfermedades crónicas no
transmisibles principalmente diabetes e hipertensión; de acuerdo al estado nutricional los adultos mayores del sexo femenino presentan en su mayoría grado de obesidad I. La
población carece de conocimientos sobre alimentación la mayor parte de ellos/ellas no han recibido orientación sobre alimentación según indicaron, el desconocimiento identificado también puede estar relacionado al nivel de escolaridad que es primaria incompleta, lo que limita el acceso a los conocimientos mismos, por lo que se requeriría
realizar pautas para mejorar sus conocimientos e incidir a través de ellos en las prácticas de alimentación. Con respecto al comportamiento sobre alimentación la población no sigue ninguna dieta especial. Los adultos mayores tienen un horario específico para ingerir sus alimentos, sus alimentos los ingieren solos sin ninguna dificultad, así mismo encontramos que la población del sexo femenino tiene mayor hábito de echarle sal a sus comidas ya servidas y ambos sexos tienen carencia de pieza dentales

Item Type:	Thesis (Licenciatura)
Información Adicional:	Monografía-(Licenciado en Nutrición)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua IPS NUT 378.242 Cru 2022
Palabras Clave Informales:	Adulto mayor, Conocimientos, Estado de salud, Estado nutricional
Materias:	SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QT- Fisiología > QT 250-275 Actividades de Ocio. Medicina del Deporte SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WT- Geriatría.Enfermedades Crónicas > WT 100-166 Geriatría SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QU- Bioquímica > QU 145-220 Nutrición. Vitaminas
Divisiones:	CIENCIAS DE LA SALUD - ENFERMERIA > Nutrición
Depositing User:	Lic. Cinthya Rojas
Date Deposited:	31 Aug 2022 17:33
Last Modified:	31 Aug 2022 17:33
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18153

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