Contenido nutricional óptimo en croquetas para caninos adultos, que genere un adecuado desarrollo sin efectos perjudiciales en su salud, Departamento de Química, UNAN-Managua, agosto–diciembre 2019

Oscar José, Cruz Cano (2020) Contenido nutricional óptimo en croquetas para caninos adultos, que genere un adecuado desarrollo sin efectos perjudiciales en su salud, Departamento de Química, UNAN-Managua, agosto–diciembre 2019. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

En la presente investigación se abordaron los requerimientos nutricionales y la fisiología digestiva de los caninos para lograr determinar sus necesidades nutricionales, con el objetivo de proponer un alimento que satisfaga esas necesidades tomando como referencia estudios previos. También, se identificaron ingredientes que han sido foco de atención por problemas que han generado déficits en la salud de los canes, además de aditivos que no aportan ningún valor nutricional al producto y están siendo considerados como tóxicos. De esta manera, se plantearon los ingredientes esenciales para elaborar un alimento en croquetas para canes adultos, que proporcione un desarrollo adecuado y sin aditivos que aporten proteínas de baja calidad al alimento que no son tan digeribles, la cuales terminan generando problemas a la salud de los canes. Este alimento estará formulado con los ingredientes necesarios que indican los requerimientos nutricionales de los perfile nutricionales de la AAFCO para los canes adultos. Lográndose de esta manera la formulación de un alimento en croquetas para canes adultos con los ingredientes bases pechuga de pollo deshidratada, avena, trigo, harina de pescado y grasa de pollo, los cales aportaran los nutrientes requeridos para el correcto funcionamiento de sistema digestivo, proporcionándoles a los canes adultos un adecuado desarrollo y mantención.
Palabras claves: Requerimientos nutricionales, Nutrientes, Ingredientes, Canino, Aditivos

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM QUIIND 378.242 Cru 2020
Palabras Clave Informales:	Requerimiento nutricional, Necesidades nutricionales, Caninos, Sistema digestivo
Materias:	SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QU- Bioquímica > QU 145-220 Nutrición. Vitaminas SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WI- Sistema Digestivo
Divisiones:	CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA > Ingeniería Industrial
Depositing User:	Lic Teresa Vallecillo
Date Deposited:	05 Feb 2021 19:34
Last Modified:	05 Feb 2021 19:34
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/14075

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