Análisis del proceso de obtención de bioetanol a partir del bagazo de la caña de azúcar, por hidrólisis ácida diluida, fermentación separada, UNAN-Managua 2019

Corea Vega, Gustavo Emmanuel and Morales García, Pablo Duvalieth (2019) Análisis del proceso de obtención de bioetanol a partir del bagazo de la caña de azúcar, por hidrólisis ácida diluida, fermentación separada, UNAN-Managua 2019. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

Los combustibles de origen fósil son productos con alta demanda en el mercado mundial, esto ocasiona una explotación masiva de los pozos petroleros, lo cual provoca el agotamiento de los mismos, cuando disminuyen las reservas del crudo su costo de obtención aumenta, a parte, estos contribuyen al deterioro ambiental, he aquí la necesidad de un combustible alternativo con la capacidad de sustituir parcial o totalmente a la gasolina. Este trabajo contiene una revisión bibliográfica del proceso de obtención de bioetanol, se ha comparado y analizado los rendimientos de glucosa obtenidos por hidrolisis y bioetanol por fermentación a partir del bagazo Se indagaron las propiedades físicas y químicas, de la caña de azúcar, siendo el % promedio de hemicelulosa 25%, celulosa 50 %, lignina 20% y 5% otros. Además, se realizó el análisis de resultados reportados por varios autores referido al bagazo de caña de azúcar, para obtener un combustible alternativo, renovable y benéfico para el ambiente; el bioetanol a partir del bagazo de la caña de azúcar es una clara opción para la sustitución parcial de la gasolina. El mejor rendimiento reportado en la revisión bibliográfica, proporciona el proceso y las condiciones ideales a seguir, de las cuales la cantidad de glucosa obtenida fue 458 g Glucosa /Kg de bagazo El proceso sugiere un pretratamiento físico de reducción de tamaño, y un pretratamiento químico alcalino, y finalmente, una hidrólisis enzimática, que mejora considerablemente los rendimientos de glucosa.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciado en Química Industrial)Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM QUIND 378.242 Cor 2019
Palabras Clave Informales:	Bioetanol-Análisis del proceso, Caña de Azúcar-Composición, Regazo de caña-Producción, Hidrólisis ácida diluida, Fermentación alcohólica
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 633 Cultivos de campo y de plantación 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 663 Tecnología de bebidas 500 Ciencias naturales y matemáticas > 550 Ciencias de la tierra > 551 Geología, Hidrológia, Meteorologia
Divisiones:	CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA > Química Farmacéutica
Depositing User:	MSc. David Montalvan
Date Deposited:	01 Oct 2020 14:32
Last Modified:	01 Oct 2020 14:32
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/13595

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