Proyecto de emprendimiento para la producción y comercialización de jalea de higo, “JAHI NAT”, ubicado del municipio de Granada, durante el segundo semestre del año 2020

Alvarado Arguello, Cinthia Karina and Blandón Hernández, Mayerlin Loana and Jirón Reyes, Fanny de los Ángeles (2020) Proyecto de emprendimiento para la producción y comercialización de jalea de higo, “JAHI NAT”, ubicado del municipio de Granada, durante el segundo semestre del año 2020. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.

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Resumen

El presente documento está constituido por cuatro partes, en las cuales se presenta como primer punto las generalidades del proyecto, en el que se especifica la definición de la idea específica del proyecto a realizar, a través de herramientas como el funnel de innovación, designig thinking, entre otras, que ayudaron en el proceso de definir con claridad la idea. Posteriormente se realiza un estudio de mercado, para conocer la demanda de introducción que tendrá el producto, el diseño de estrategias de oferta, la comparación de precios con los competidores, para posteriormente diseñar las mejores estrategias de desarrollo para la comercialización de la jalea, todo esto se realiza en base a la encuesta establecida para el sector de mercado al que se centrara el producto. Luego de haber definido lo antes descrito, se desarrolló el plan de producción, en el que se conocieron y establecieron todos los elementos, que conformaran el proceso de producción de la jalea, así como sus gastos generales de producción, siendo alguno de estos, la materia prima, proveedores, el capital fijo y vida útil. También se abordó el plan de organización y gestión, el que es primordial para dar pauta fija al posicionamiento de marca y lo necesario para desarrollar la producción y ventas del negocio como tal, teniendo presentes todos los requisitos legales, establecidos en Nicaragua. Finalmente luego de desarrollar cada uno de estos ítems, se estructuro el plan financiero, en el que se determinó la inversión necesaria para dar inicio al proyecto, apoyándose del cálculo de las ventas a realizarse, en relación a las proyecciones de ventas establecidas, así como la capacidad de producción; esto también dio continuidad a identificar cada punto financiero necesario para el desarrollo del negocio; estableciendo también el cálculo de punto de equilibrio. Se identificó también su Valor actual Neto (VAN) y su Tasa Interna de Retorno (T.I.R)

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Tesis-(Licenciatura en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Palabras Clave Informales:	Proyecto emprendimiento, Jalea de higo-Jahi Nat
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.11 Emprendedurismo 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.15 Análisis financiero 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.154 Presupuesto capital 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.3 Recursos Humanos
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE CARAZO > Administración de Empresas
Depositing User:	Lic. María Gabriela Bermudez Vargas
Date Deposited:	01 Sep 2021 14:52
Last Modified:	01 Sep 2021 14:52
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/16185

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