Items where Subject is "SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WA- Salud Pública > WA 710 Alimentos conservados (enlatados, secos, congelados, salados, ahumados, etc.)"

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Hidalgo Trejos, Anderzon Geovanny and Reyes Mena, Cesar Napoleón and Oporta Salazar, Denis Isaín (2022) Elaboración de un producto congelado “Tortas CABI” a base de carne de res y especias, para el sector industrial de comida rápida en el casco urbano de la ciudad de Juigalpa durante el segundo semestre del año 2021. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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