Diseño de un plan de Gestión Ambiental para el manejo de los residuos sólidos y líquidos generados en el laboratorio de análisis Físico-Químico de Alimentos (LAFQA-UNAN), Unan-Managua.Mayo-Agosto 2017

Díaz Blandón, Alba Nubia and Ugarte Pérez, Elizabeth Teresa and Mejía Cruz, Indira Carolina (2017) Diseño de un plan de Gestión Ambiental para el manejo de los residuos sólidos y líquidos generados en el laboratorio de análisis Físico-Químico de Alimentos (LAFQA-UNAN), Unan-Managua.Mayo-Agosto 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

La importancia de este estudio surge de la necesidad de orientar a los estudiantes, docentes y al personal del Laboratorio de Análisis Físico-Químico de Alimentos, LAFQA-UNAN; acerca del manejo de sus residuos mediante una propuesta de gestión adecuada que se fundamente en la elaboración de actividades que estén destinadas a llevarse a cabo de forma progresiva y permanente por el laboratorio.
Los objetivos de este estudio consisten en la caracterización de los residuos, la realización de un diagnóstico sobre el manejo actual de los residuos y en la elaboración de un plan de gestión ambiental que ayude a fortalecer las debilidades en el manejo de los residuos del laboratorio.
Es de tipo descriptivo, transversal y prospectivo, en el cual se aplicaron instrumentos que ayudaron a recopilar información cualitativa y cuantitativa. La metodología consistió en la determinación de masa, volumen, densidad de los residuos sólidos junto con el cálculo aproximado del volumen de residuos líquidos.
La muestra es la cantidad total de los residuos sólidos y líquidos producidos diariamente en el intervalo de diez días hábiles, estando compuesta por el ambiente de trabajo de las personas por m2 en sus diferentes áreas, los residuos sólidos y líquidos que son generados a partir de su fuente, los cuales son los procesos involucrados en los ensayos y prácticas de laboratorios.
De la caracterización y clasificación se obtuvieron los siguientes porcentajes: Un 18% representa a los residuos sólidos no peligrosos y el 82% son residuos sólidos peligrosos; en el caso de los residuos líquidos, la mayor cantidad es generada por los ensayos de carbohidratos y materia seca.
Palabras Clave: Gestión, Residuos Peligrosos, Residuos No Peligrosos, Residuos Químicos.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Monografía-(Licenciadas en Química ambiental)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua QUIAM 378.242 Día 2017
Palabras Clave Informales:	Gestión ambiental-Diseño Residuos sólidos Residuos químicos Medio ambiente Toxicidad Química Ambiental-Monografía-2017
Materias:	300 Ciencias sociales > 350 Administración Pública y Ciencia militar > 354 Administración de la economía y del medio ambiente 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 628 Ingeniería sanitaria y municipal SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QV- Farmacología > QV 600-666 Toxicología > QV 600-607 Toxicología general
Divisiones:	CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA > Química Ambiental
Depositing User:	Lic. Martha Cortez
Date Deposited:	26 Oct 2018 16:38
Last Modified:	26 Oct 2018 16:38
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/8740

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