Consumo calórico y su relación con el gasto energético de los deportistas de combate de las selecciones nacionales nicaragüenses. Managua, Nicaragua. Marzo-Abril 2017.

Páramo Gómez, Kenia Auxiliadora (2017) Consumo calórico y su relación con el gasto energético de los deportistas de combate de las selecciones nacionales nicaragüenses. Managua, Nicaragua. Marzo-Abril 2017. Master thesis, CIES UNAN-Managua.

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Resumen

Investigación descriptiva de corte transversal con alcance correlacional, su objetivo principal fue el análisis del consumo calórico y su relación con el gasto energético, siendo los resultados un punto de partida para la identificación de la situación nutricional con el propósito de optimizar el rendimiento deportivo y sobresalir en las competencias de los juegos centroamericanos a realizarse en Nicaragua en diciembre 2017. La investigación estuvo conformada por 81 deportistas de las disciplinas de karate, taekwondo, boxeo, judo y lucha olímpica, a quienes se les aplicó una encuesta abarcando datos sociodemográficos, composición corporal, consumo calórico total y el gasto energético total. Resultados: De los deportistas estudiados el 49.4% eran del sexo masculino y 50.6% del sexo femenino, 37.1% presentaron grasa corporal total aceptable y el somatotipo predominante fue el mesoformo con 51.9 %, lo cual indica mayor desarrollo de la masa muscular esquelético, el porcentaje de adecuación entre el consumo calórico y el gasto energético total fue con un 88.9 % inadecuado por déficit. Conclusiones: La composición corporal de la mayoría fue mesomorfo y con un porcentaje de grasa corporal total aceptable, el consumo de gramos de carbohidratos y proteínas fue inadecuado en déficit según sus requerimientos, el porcentaje de adecuación entre el consumo calórico y el gasto energético total fue inadecuado por déficit.

Item Type: Thesis (Master)
Información Adicional: Maestría en Salud Pública 2015-2017 Managua Tutor: Meléndez Noguera, Jairo. MSc
Palabras Clave Informales: Ingestión de Energía. Metabolismo Energético. Nutrición Deportiva. Deporte de combate
Materias: SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > QT- Fisiología > QT 250-275 Actividades de Ocio. Medicina del Deporte
SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WA- Salud Pública > WA 300-395 Problemas de Salud de Poblaciones Especiales
SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WA- Salud Pública
Divisiones: CENTROS DE INVESTIGACION > CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS DE LA SALUD - CIES > Maestría en Salud Pública
Depositing User: MSc. Claudia Cortez
Date Deposited: 05 Feb 2018 17:41
Last Modified: 26 Feb 2018 16:50
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/7916

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