Análisis socio-ambiental sobre uso de leña y cascarilla de café como material de combustión en las comunidades Las Mercedes y El Ocotal de la subcuenca del río Jucuapa, Matagalpa 2009-2010

Gonzalez Lechado, Claudia Elena (2011) Análisis socio-ambiental sobre uso de leña y cascarilla de café como material de combustión en las comunidades Las Mercedes y El Ocotal de la subcuenca del río Jucuapa, Matagalpa 2009-2010. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Preview	Text (Texto Completo) 6550.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Image cc.jpg Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (6kB) | Preview

Resumen

El análisis socio-ambiental sobre el uso de leña y cascarilla de café como material de combustión se realizó en las comunidades de Las Mercedes y El Ocotal, ubicada en la subcuenca del río Jucuapa, municipio de Matagalpa, departamento de Matagalpa, comprendido en el periodo 2009- 2010. El objetivo general es analizar la aceptación, el uso de la cascarilla de café y la reducción del uso de leña como material de combustión, como objetivos específicos: determinar la aceptación de la cascarilla de café por parte de las beneficiarias e identificar las especies forestales más utilizadas como material de combustión para la cocción de los alimentos en las dos comunidades. Este análisis se realizó con el fin de obtener información para los diferentes sectores involucrados en temas sociales y ligados a conservación del recurso forestal. El análisis es descriptivo y de corte transversal realizado en el periodo 2009-2010. Consta de un universo de 88 beneficiarias de cocinas peluseras. Según el análisis realizado el 100% de las beneficiarias aceptan las cocinas peluseras usando cascarilla de café como material de combustión, el uso de la leña no ha disminuido como se esperaba cuando se realizó el proyecto. Las especies forestales que más se utilizan como leña son guácimo (Guazuma ulmifolia) con un 67.42 %, el madero negro (Gliricidia sepium) con un 15.73% y el zarguayán (Phyllostylon brasiliensis) con un 7.87%.
Palabras claves: subcuenca del río Jucuapa, cascarilla de café, cocina pelusera, conservación, leña, recursos naturales

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Monografía-(Ingeniera Agrónoma)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Palabras Clave Informales:	Subcuenca del Río Jucuapa Cascarilla de Café Cocina pelusera Conservación Leña Recursos Naturales Agronomía-Monografía-2011
Materias:	300 Ciencias sociales > 330 Economía > 333 Economía de la tierra > 333.7 Medio ambiente 300 Ciencias sociales > 307 Comunidades
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE MATAGALPA > Ingeniería Agronómica
Depositing User:	Users 1937 not found.
Date Deposited:	09 Nov 2017 16:01
Last Modified:	10 Nov 2017 21:37
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/7030

Downloads

Actions (login required)

View Item