Proceso de producción para la exportación de café de calidad al mercado internacional por parte de la empresa CISA Exportadora en el período 2014-2015

Salinas Artica, Karen Omara and Acuña Hernández, Noyling Danitza and Castillo Herrera, Beverly (2016) Proceso de producción para la exportación de café de calidad al mercado internacional por parte de la empresa CISA Exportadora en el período 2014-2015. Revista Cientifica de FAREM-Esteli, 4 (16). pp. 23-34. ISSN 2305-5790

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Resumen

El presente estudio analiza el proceso de producción de café de calidad para el diseño de una estrategia que mejore la capacidad de exportación de la empresa CISA Exportadora a mercados internacionales periodo 2014-2015. Esta investigación es de tipo cualitativo se trabajó en la empresa CISA Exportadora, con sede central en Managua y sus cuatro oficinas regionales de Ocotal, Matagalpa, Jinotepe y Jinotega. Se utilizaron entrevistas, guía de observación y una encuesta dirigida a los productores. Una sugerencia es impulsar programas para la integración de nuevos productores y asesorías técnicas para incrementar sus sellos de calidad.

Item Type:	Article
Palabras Clave Informales:	Producción, exportación, café, mercado internacionales
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 639 Caza, pesca, conservación
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE ESTELÍ > Revista Científica > La Revista Científica de la FAREM-Estelí: Medio Ambiente, Tecnología y Desarrollo Humano > 2015 - Vol.4, Núm. 16
Depositing User:	Editor Datos
Date Deposited:	23 Oct 2017 14:09
Last Modified:	23 Oct 2017 14:09
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/6455

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