Estrategias de vida, factores sociales y el estado nutricional de los infantes en humedales RAMSAR, Moyua-Matagalpa y lago de Apánas - Jinotega, 2016

Calvo Reyes, Evelyn (2019) Estrategias de vida, factores sociales y el estado nutricional de los infantes en humedales RAMSAR, Moyua-Matagalpa y lago de Apánas - Jinotega, 2016. Doctoral thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

La investigación titulada “Estrategias de vida y el estado de desnutrición de los infantes en humedades Ramsar, Laguna de Moyua, Matagalpa y Lago de Apanás Jinotega 2016”, se realizó con el objetivo de analizar la relación entre las estrategias de vida, los factores sociales de las familias y el estado nutricional de los infantes en las humedades Ramsar. Esta fue desarrollada con enfoque mixto, los indicadores medidos fueron, en las variables a) estrategias de vida: Empleo Rural Agrícola (ERA), Empleo Rural no Agrícola (ERNA); b) factores sociales: composición familiar, educación, salud, acceso a servicios básicos, calidad de la vivienda, hábitos alimenticios; c) nutrición de los infantes: peso, talla, estado físico (antropometría). Para medir las dos primeras variables se aplicó encuesta, observación y un grupo focal. En el caso de la tercera variable se utilizó la metodología de estudio casos y controles con relación de 1:2, comparando cada uno de los infantes en estado de desnutrición con dos infantes de peso normal. La selección de la muestra se realizó por conveniencia, usando criterios definidos para este tipo de estudio, resultando 57 familias, de éstas 19 casos de desnutrición frente a 38 niños con peso normal. Para el procesamiento se utilizó el programa estadístico SPSS versión 19, mediante estadística descriptiva, antropometría, análisis univariado, contingencia y correlación de variables. Los principales hallazgos expresan que el estado nutricional está asociado con ERA, AF, ERNA, hacinamiento, tipo de vivienda, ocupación del jefe de familia y hábitos alimenticios

Item Type:	Thesis (Doctoral)
Información Adicional:	Tesis-(Doctor en Ciencias en Desarrollo Rural Territorial Sostenible)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Solamente digital
Palabras Clave Informales:	Humedales, Alimentación, Desnutrición, Estrategias de vida
Materias:	300 Ciencias sociales > 330 Economía > 333.72 Desarrollo Sostenible 300 Ciencias sociales > 330 Economía > 338.4791 Desarrollo Territorial-Planificación Local
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE MATAGALPA > Doctorado en Desarrollo Rural, Territorial Sustentable
Depositing User:	Lic Angel Arauz
Date Deposited:	11 Feb 2025 19:09
Last Modified:	11 Feb 2025 19:09
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/21704

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