Análisis del proceso organizacional para el diseño de manual de organización y funciones del Hotel H & R Ranch Resort, Estelí, año 2022

Barrios Espinoza, Vanessa Carolina (2023) Análisis del proceso organizacional para el diseño de manual de organización y funciones del Hotel H & R Ranch Resort, Estelí, año 2022. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó en el municipio de Estelí, consistió en un diagnóstico del proceso organizacional del Hotel H & R Ranch Resort para la propuesta de un manual de organización y funciones. El tipo de investigación es cualitativo, la muestra teórica es él gerente y los colaboradores del hotel H & R Ranch Resort, para la recopilación de la información se emplearon los métodos de revisión documental y la entrevista. En lo documental, para verificar la base legal y jurídica constitutiva, la entrevista fue aplicada al gerente propietario y los trabajadores del hotel, con una serie de preguntas estructuradas que permitieron analizar los diferentes aspectos de la estructura organizativa de la empresa y la división de los puestos con cada una de las funciones desarrolladas. Los resultados reflejan que la empresa no cuenta con un manual de organización y funciones, misión, visión, valores y el organigrama de la empresa, los puestos de trabajos están definidos empíricamente. El estudio facilitó la estandarización correcta de los puestos con sus respectivas funciones, para la correcta aplicación que están plasmadas en el manual de organización y funciones, el cual servirá de guía, permitiendo mejorar la funcionabilidad actual del hotel. Se realiza una serie de recomendaciones cuyo objetivo es mejorar el desempeño de las funciones y tareas asignadas a los trabajadores, para que logren desarrollar con una mayor eficiencia sus labores y se perfeccione la estructura organizativa del hotel.

Item Type:	Thesis (Licenciatura)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciados en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM ADMÓN 378.242 Bar 2023
Palabras Clave Informales:	Administración de empresas, Proceso organizacional, Manual de organización, Funciones, Diagnóstico, Estructura.
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.406 Diagnóstico Organizacional 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.406 Clima Organizacional 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.5 Administración de Operaciones
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE ESTELÍ > Administración de Empresas
Depositing User:	Lic. Daniel Ruiz Ortez
Date Deposited:	17 Jul 2023 20:02
Last Modified:	18 Jul 2023 17:09
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/20073

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