Hernández Fonseca, Ileana Viviana and Torres lópez, Denis (2019) Producción y comercialización de huevos en la comunidad la mora. El Tuma La Dalia 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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Resumen
La granja de huevos La Estrellita, es un proyecto que consiste en la producción y comercialización de huevos criollos, dicha comercialización se desarrolló en la
comunidad la mora del Municipio El Tuma La Dalia.
La idea de negocio contempla la creación de una granja productora de huevos criollo, de mayor contenido nutricional con cero contenidos de hormonas. Este proyecto esta
formulado con el enfoque de emprendimiento en el área rural y como el nombre lo indica granja la Estrellita, es una micro empresa dedicada al producción y comercialización de huevos el cual sirvió como enlace para entrar al mercado local, generando alternativas negociables.
El segmento de mercado donde se está comercializando este producto son las pulperías de la comunidad La Mora a la población que desgusta del sabor de huevos
la Estrellita, el costo del producto es de C$ 4.00 la unidad. Visión: Ofertar huevo de calidad e inocuidad, con buenas prácticas de manufacturas, producto 100% natural, con buenas características en textura, tamaño, y color precio accesible al consumidor. Misión: promover negocios con otro micro empresas de panaderías y comedores, modernización y sostenibilidad de los procesos de producción,ycomercialización de huevo para incrementar los niveles de competitividad satisfaciendo las
expectativas de los consumidores con un producto de calidad
Item Type: | Thesis (Otra) |
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Información Adicional: | Proyecto-(Ingeniería en Desarrollo Rural Sostenible)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
Palabras Clave Informales: | Huevos criollo-Producción, Huevos criollo-Comercialización, Plan de Negocios |
Materias: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 658.022 PYMES 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 658.404 Gerencia de Proyectos |
Divisiones: | CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE MATAGALPA > Ingeniería en Desarrollo Rural Sostenible |
Depositing User: | MSc. Alex Sanz |
Date Deposited: | 18 Mar 2023 17:16 |
Last Modified: | 20 Mar 2023 13:39 |
URI: | http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18538 |
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