Análisis de viabilidad técnica y financiera de la instalación de Micro Planta de destilación de Aguardiente a partir de harina de Maíz, en el Municipio de Managua, departamento de Managua, en el periodo comprendido de Julio a Diciembre 2021

Quintanilla Ramírez, Augusto Nefftaly (2021) Análisis de viabilidad técnica y financiera de la instalación de Micro Planta de destilación de Aguardiente a partir de harina de Maíz, en el Municipio de Managua, departamento de Managua, en el periodo comprendido de Julio a Diciembre 2021. Master thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

En la presente tesis se describió los requerimientos técnicos, la viabilidad financiera y la evaluación del riesgo financiero que involucra la creación de micro planta de destilación de aguardiente a partir de harina de maíz, en el municipio de Managua, departamento de Managua, en el periodo comprendido de Julio a Diciembre 2021”.
Por medio de los requerimientos técnicos de producción de aguardiente a partir de la destilación de harina de maíz, se diseñó el flujo de producción del mismo, y la ruta crítica en el proceso de producción de aguardiente.
Se elaboró un análisis cuantitativo por medio de los indicadores financieros y la utilización del programa Risk Simulator, estimando los recursos necesarios para la creación de la micro planta, se realizó flujo de caja y se determinó entre otros indicadores; el precio de equilibrio, valor actual neto, tasa interna de retorno, relación beneficio costo, análisis de sensibilidad.
El método utilizado para llevar a cabo el trabajo es de tipo descriptivo, no experimental y cuantitativo.
Como conclusión el diseño de plantas industriales es una labor de gestión que son dirigidas por especialistas con la finalidad de una buena distribución de espacio físico; en muchos casos el diseño está orientado para plantas nuevas y para la expansión de una existente, tiene por finalidad que se tenga eficiencia y eficacia en los tiempos y movimientos con relación a la capacidad instalada, buscando sobre todo la rentabilidad, gracias a una producción óptima y el mejor precio para obtenerla.
Palabras Claves: Proyecto, Inversión, Destilación, Riesgo, Rentabilidad.

Item Type:	Thesis (Master)
Información Adicional:	Tesis-(Maestría en Proyectos de Inversión)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua TS PI 378.242 Quin 2021
Palabras Clave Informales:	Viabilidad Financiera-Análisis, Rentabilidad, Destilación, Alcohol
Materias:	300 Ciencias sociales > 330 Economía > 332.6; 658.152 Proyecto de Inversión 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.15 Rentabilidad Financiera
Divisiones:	CENTROS DE INVESTIGACION > El CENTRO UNIVERSITARIO DE DESARROLLO EMPRESARIAL (CUDECEPROCOMIN) > Maestría en Proyectos de Inversión
Depositing User:	MSc. Odily Jimenez
Date Deposited:	16 Mar 2022 22:02
Last Modified:	17 Mar 2022 15:32
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/17324

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