Ergonomía, Seguridad e Higiene industrial en las empresas instituciones del departamento de chontales, durante el II semestre del año 2013

Balladares Tijerino, Bolívar Alexander and González Campos, Miguel Ángel (2014) Ergonomía, Seguridad e Higiene industrial en las empresas instituciones del departamento de chontales, durante el II semestre del año 2013. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

La presente investigación se llevó a cabo en la Repostería y Pastelería “El SOCORRO”, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, durante el I semestre del año 2013.

Se presentan en este trabajo investigativo un análisis y evaluación condiciones de ergonomía, higiene y seguridad laboral de la Repostería y Pastelería “El SOCORRO”.

El tipo de estudio de dicha investigación es de corte transversal, tipo descriptiva, de carácter cuantitativa y de campo.

Los instrumentos utilizados fueron: la encuesta, (la cual fue aplicada a los clientes de la repostería y la información obtenida fue procesada a través del programa SPSS 18), la entrevista, (aplicada a la propietaria de la
repostería fue procesada a través del análisis personal) y la guía de observación (que fue aplicada en el campo de estudio). La validación de los instrumentos se llevó a cabo mediante la revisión del Ing. Ronald Guido, experto en el tema.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciados en Ingeniería Industrial y de Sistema)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Palabras Clave Informales:	Seguridad e higiène Productos Làcteos Productos Procesados Ergonomìa Laboral Ingenieria Industrial y de Sistema-Seminarios-2014
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.3 Recursos Humanos
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE CHONTALES > Ingeniería Industrial y de Sistemas
Depositing User:	Lic Pablo Lopez
Date Deposited:	17 May 2016 20:50
Last Modified:	06 Sep 2017 17:36
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/1731

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