Proyecto de emprendimiento para la producción y comercialización de paletas de helados “Heladitos Nicas”, ubicado en el municipio de Dolores, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2020

Canda Osorio, Alejandra Cecilia and Marcenaro Molina, Megan Massiel and Medrano Sánchez, María Fernanda (2020) Proyecto de emprendimiento para la producción y comercialización de paletas de helados “Heladitos Nicas”, ubicado en el municipio de Dolores, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2020. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.

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Resumen

El presente proyecto de emprendimiento, inicia a partir de la fase de idear un producto
innovador que supla las necesidades de los consumidores, identificados previamente en un
estudio de mercado para los municipios de Diriamba, Dolores y Jinotepe del departamento
de Carazo, seguidamente se utilizó el método de Design Thinking, para crear de una
manera más detallada el proceso de diseño hasta el primer prototipo funcional del producto.
El producto del proyecto de emprendimiento consiste en la creación de paletas de
helados con cuatro sabores cuyo elemento utilizado como materia prima principal es la
fruta cultivada en la zona de Carazo, luego de ello, se procedió a crear un plan de
mercadotecnia, en donde se establece que existe una amplia oportunidad de mercado y se
estableció la estrategia macro de desarrollo de producto para llegar a los consumidores
finales.
Se presenta un plan de producción que inicia con un flujograma para mostrar de qué
manera inicia y finaliza el proceso y cuáles son las actividades realizadas en esta área. En
cuanto al plan de organización se constituyó la estructura de la microempresa y la base
legal requerida para ello.
Finalmente se creó un plan financiero en el cual se elaboraron distintos métodos para
conocer la capacidad productiva de la microempresa en relación a la demanda insatisfecha,
el costo de la inversión para conocer el capital necesario y el tiempo en el cual se van a
generar utilidades para la microempresa. Se considera que el proyecto es factible por el
porcentaje de aceptación del producto reflejado en el estudio de mercado, también por que
el monto equivalente a el valor actual neto es mayor que la tasa interna de retorno, lo que
indica que la inversión será recuperada en poco tiempo y de igual manera se generaran
ganancias monetarias para la microempresa.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Proyecto-(Licenciatura en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Palabras Clave Informales:	Proyecto emprendimiento, Heladitos Nicas-Dolores
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 658.022 PYMES 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.154 Presupuesto capital 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.3 Recursos Humanos
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE CARAZO > Administración de Empresas
Depositing User:	Lic. María Gabriela Bermudez Vargas
Date Deposited:	01 Sep 2021 19:20
Last Modified:	01 Sep 2021 21:49
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/16201

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