Propuesta de plan de emprendimiento para la pequeña empresa, de puestos móviles “Tacos NicaMex” dedicada a la elaboración y comercialización de tacos a base de ingredientes de la cultura mexicana y nicaragüense, ubicada en el municipio de Jinotepe, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2017

García Palacios, Kevin Giovanni and Medrano García, José Manuel (2017) Propuesta de plan de emprendimiento para la pequeña empresa, de puestos móviles “Tacos NicaMex” dedicada a la elaboración y comercialización de tacos a base de ingredientes de la cultura mexicana y nicaragüense, ubicada en el municipio de Jinotepe, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.

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Resumen

El presente documento constituye la propuesta de un plan de emprendimiento,
con un enfoque de innovación, para la creación de la pequeña empresa de puestos
móviles “Tacos NicaMex” dedicada a la producción y comercialización de tacos y
cuya innovación radica en la combinación de las culturas culinarias de México y
Nicaragua, además se comercializarán en puestos móvil, ya que en el mercado
jinotepino no existe negocio de tacos que se vendan de esta manera.
Se elaboró un estudio de mercado que permitió conocer la aceptación del
producto, la descripción de la innovación, los principales competidores, las
estrategias de mercado que se implementarán y el estimado de ventas.
En el plan de producción, se estableció el proceso productivo que requiere la
elaboración de los tacos, asimismo los proveedores y la descripción de los equipos a
utilizar.
En lo que se refiere al plan de organización y gestión, se determinó el marco legal
al cual estará sujeta la pequeña empresa “Tacos NicaMex”, los trámites para
legalización de la empresa, además de esto se muestra el organigrama de nuestra
pequeña empresa y las fichas de cargo de los colaboradores.
El estudio financiero se elaboró el plan de inversión, se determinó el punto de
equilibrio en unidades físicas y monetarias, además se proyectaron ventas, que
sirven de insumo para los estados financieros, los cuales también fueron proyectados
a cinco años y se evaluó la rentabilidad que tendrá la empresa, mediante los
indicadores financieros, Valor Actual Neto (VAN), y la Tasa Interna de Retorno (TIR)

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Tesis-(Licenciados Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Palabras Clave Informales:	Tacos NicaMex-Plan de mercadotecnia, Tacos NicaMex-Plan de producción, Innovación-Descripción
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 658.022 PYMES 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.11 Emprendedurismo 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 658.404 Gerencia de Proyectos
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE CARAZO > Administración de Empresas
Depositing User:	Lic. María Gabriela Bermudez Vargas
Date Deposited:	24 Jun 2021 19:27
Last Modified:	31 Aug 2021 15:01
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/15658

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