Sistema de Producción Agrícola: Análisis de la Rentabildiad Financiera Ciclo 2010-2011 (Estudio de Caso: Empresa Agropecuaria ¨El Garaje, ubicada en el Munipio de Tipitapa, departamento de Managua)

Castellón Centeno, Junny Kruskalia and Talavera Barrios, Ricardo José (2012) Sistema de Producción Agrícola: Análisis de la Rentabildiad Financiera Ciclo 2010-2011 (Estudio de Caso: Empresa Agropecuaria ¨El Garaje, ubicada en el Munipio de Tipitapa, departamento de Managua). Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

A partir de los años 90 se ha venido desarrollando en Nicaragua una estrategia de diversificación en su esfera productiva, lo cual ha dado cabida a una serie de políticas agro-productivas y comerciales que han permitido un proceso gradual de mejoras en las condiciones para la producción, comercialización y exportación de rubros agrícola y en muy en lo particular, rubros no tradicionales; conocidos estos últimos por su origen exótico y/o tropical. Los productos no tradicionales se caracterizan por un gran potencial comercial, que se desarrolla en forma de "nichos de mercado" tanto a nivel nacional como internacional. Entre estos rubros destaca el cultivo de sandía, el cual se proyecta como uno de los rubros no tradicionales más atractivos en el país, debido principalmente a los beneficios que puede llegar a generar esta actividad, así como la gran aceptación de esta fruta en los mercados nacionales e internacionales, lo que la convierte en una actividad sumamente atractiva. Bajo esta premisa y con el fin de identificar las posibles ventajas económicas de cultivar sandía, la presente investigación se enmarca en el análisis de rentabilidad de producción de este rubro. Para logarlo, se estableció por conveniencia, un análisis a nivel de estudio de caso para uno de los ciclos productivos (noviembre-enero) del año 2010-2011 de la empresa “Agropecuaria El Garaje”, ubicada en el municipio de Tipitapa, departamento de Managua. Entre los resultados obtenidos por la investigación, se logró determinar la fortaleza económica que caracteriza a la empresa y la convierten en un modelo de éxito empresarial en la localidad y posiblemente en Nicaragua. La empresa cuenta con un gran reconocimiento a nivel nacional e internacional por la exportación de rubros como la ocra y su característica estrategia de diversificación que viene implementando de año 1984 y aunque la sandía no fue uno de los prioritarios 2 rubros de la unidad productiva durante la década de los años ochenta, hoy por hoy se ha logrado posicionar como el cultivo estrella de la empresa. Obviamente esto responde a una serie de elementos que la destacan por encima de otros rubros como el melón o la ganadería (también desarrollados en la unidad), entre estos elementos el principal fue la rentabilidad de la empresa. Por ejemplo, uno de los indicadores de rentabilidad utilizados fue la Relación Beneficio Costo (R b/c) de la Agropecuaria El Garaje. El resultado fue que por cada córdoba que la empresa invierte en la producción de una docena de sandía (por manzana), esta genera C$1.2. Esto también indica que la empresa se encuentra produciendo a un nivel de eficiencia, esto es, minimizando los costos y maximizando su producción. Sin entrar en grandes detalles, cabe mencionar que también se calcularon indicadores de rentabilidad, los cuales no hacen más que confirman la alta rentabilidad de la empresa, entre estos se encuentra la Tasa de Rendimiento Interno del Proceso de Producción (TRIPP). Este indicador reveló un valor superior al costo de oportunidad del capital (es decir, la inversión en la que incurre la Agropecuaria para producir sandía, es el uso más óptimo que se le puede dar a dicho capital), debido a que la tasa resultó ser mucho mayor que la tasa comparativa, esto es, la tasa comercial de depósitos.
Los demás indicadores utilizados (punto equilibrio, margen de utilidad neta, entre otros) aportaron mayores elementos numéricos a las principales conclusiones del estudio. Finalmente, se logró establecer la importancia del manejo estructurado, organizado y planificado de todos los costos e ingresos que obtiene la empresa durante cada ciclo productivo como elemento imprescindible para la exitosa gestión empresarial.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciados en Economía Agrícola)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua ECOA 378.242 Cas 2012
Palabras Clave Informales:	Producción, Comercialización, Costo de Producción, Economía Agrícola-Seminarios-2012
Materias:	300 Ciencias sociales > 330 Economía > 338 Producción 300 Ciencias sociales > 380 Comercio, comunicaciones, transporte
Divisiones:	CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS > Economía Agrícola
Depositing User:	Lic. Olinda Mendoza
Date Deposited:	08 Aug 2019 21:29
Last Modified:	08 Aug 2019 21:29
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/10652

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