Caracterización de la actividad ganadera, de productores de la Cooperativa Jutiapa Ltda. en Salama, Olancho

Escobar Miralda, Sindy Fidelina (2022) Caracterización de la actividad ganadera, de productores de la Cooperativa Jutiapa Ltda. en Salama, Olancho. Master thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-Managua).

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Resumen

El presente trabajo de investigación comprende la caracterización de 15 fincas de ganadería bovina con productores de la cooperativa Jutiapa Ltda., en la comunidad rural de Jutiapa, Salamá departamento de Olancho, donde se identifica la situación actual, la principal problemática de los sistemas productivos, las principales tecnologías aplicadas en los sistemas ganaderos y la efectividad de las mismas. La recolección de la información se realizó a través de grupos focales, encuesta y listados de verificación, a continuación, se realizó análisis estadístico descriptivo, donde los resultados demuestran que los factores determinantes para que la actividad ganadera presente problemas, es principalmente el factor financiero, el bajo acceso al crédito, acceso limitado a la comercialización, inexistencia de programas de asistencia técnica tanto gubernamental como no gubernamental y la escasez de mano de obra calificada. Así también las malas prácticas de manejo que se caracterizan por el inadecuado manejo de potreros, manejo nutricional y manejo sanitario del hato. La baja adopción tecnológica, incide de manera directa y significativa en los índices productivos y reproductivos, de manera que, en estas ganaderías predominan los sistemas extensivos bajo el manejo convencional donde la aplicación y apropiación de nuevas técnicas es fundamental para el desarrollo de los sistemas.

Item Type:	Thesis (Master)
Información Adicional:	tesis para optar al grado de master en producción animal y gestión en sistemas ganaderos (PAGSG) (Catalogado y clasificado) 378.242
Palabras Clave Informales:	Caracterización, Tecnología, Manejo, Productividad
Materias:	TESAURO DE INGENIERÍA SANITARIA Y AMBIENTAL > 0000 Salud ambiental y saneamiento 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 636 Producción animal (Zootecnica)
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE MATAGALPA > Maestría en Producción Animal y Gestión en Sistema Ganaderos
Depositing User:	Lic Angel Arauz
Date Deposited:	24 May 2024 21:24
Last Modified:	24 May 2024 21:24
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/21041

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