Estudio sobre la obtención de R-Limoneno a partir de la cascara de naranja dulce Citrus X sinensis, por el método de destilación por arrastre de vapor, recopilado en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, en el periodo septiembre-octubre, 2021

Alcoser Blandón, Yader Ally and Tijerino Novoa, Selena Celeste (2021) Estudio sobre la obtención de R-Limoneno a partir de la cascara de naranja dulce Citrus X sinensis, por el método de destilación por arrastre de vapor, recopilado en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, en el periodo septiembre-octubre, 2021. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

La destilación por arrastre de vapor es la metodología más eficaz para poder obtener aceites esenciales, con la capacidad de extraer la mayor cantidad de aceites esenciales que por los métodos de prensado o por los métodos de disolvencia. Se evidenció la gran congruencia entre los autores citados sobre la efectividad del método y su relación con la obtención de un respetable porcentaje de pureza de los aceites esenciales.Durante la investigación fue evidente la característica del control de temperatura durante el proceso, además del control de las presiones ejercidas durante el proceso de destilación. Aunque es importante señalar que la cantidad de aceites esenciales obtenidos no solo tiene que ver por el método, sino también por los procesos que tienen que ver con el tratamiento pre cosecha y pos cosecha, como el tratamiento a las plantas y el almacenamiento, respectivamente. La conclusión más relevante la simplificación del proceso de destilación en 5 pasos, que abarcan tanto la preparación de la materia prima, el proceso mismo del destilado, la separación de las fases liquidas (aceite y agua) y luego la deshidratación del aceite esencial con la utilización de aluminato de sodio como coagulante, capaz de atrapar las partículas de agua disueltas en el aceite esencial

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Tesis-(Licenciado en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM QUIIND 378.242 Alc 2021
Palabras Clave Informales:	Destilación por arrastre de vapor, Aceites Esenciales, Cascara de naranja, Desechos orgánicos
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 661 Tecnología de químicos industriales 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 665 Aceites, grasas, ceras, gases industriales
Divisiones:	CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA > Química Industrial
Depositing User:	Lic. Cinthya Rojas
Date Deposited:	06 Sep 2022 16:32
Last Modified:	13 Jun 2024 20:28
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18325

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