Ergonomía, Seguridad e Higiene industrial en las empresas instituciones del departamento de chontales, durante el II semestre del año 2013

Balladares Tijerino, Bolívar Alexander and González Campos, Miguel Ángel (2014) Ergonomía, Seguridad e Higiene industrial en las empresas instituciones del departamento de chontales, durante el II semestre del año 2013. Other thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Abstract

La presente investigación se llevó a cabo en la Repostería y Pastelería “El SOCORRO”, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, durante el I semestre del año 2013. Se presentan en este trabajo investigativo un análisis y evaluación condiciones de ergonomía, higiene y seguridad laboral de la Repostería y Pastelería “El SOCORRO”. El tipo de estudio de dicha investigación es de corte transversal, tipo descriptiva, de carácter cuantitativa y de campo. Los instrumentos utilizados fueron: la encuesta, (la cual fue aplicada a los clientes de la repostería y la información obtenida fue procesada a través del programa SPSS 18), la entrevista, (aplicada a la propietaria de la repostería fue procesada a través del análisis personal) y la guía de observación (que fue aplicada en el campo de estudio). La validación de los instrumentos se llevó a cabo mediante la revisión del Ing. Ronald Guido, experto en el tema.

Item Type: Thesis (Other)
Additional Information: Seminario-(Licenciados en Ingeniería Industrial y de Sistema)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Uncontrolled Keywords: Seguridad e higiène Productos Làcteos Productos Procesados Ergonomìa Laboral Ingenieria Industrial y de Sistema-Seminarios-2014
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.3 Recursos Humanos
Divisions: FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA DE CHONTALES > Ingeniería Industrial y de Sistemas
Depositing User: Lic Pablo Lopez
Date Deposited: 17 May 2016 20:50
Last Modified: 06 Sep 2017 17:36
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/1731

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