Efectos de la implementación de un sistema de costos por procesos en la producción de condimentos y especies en la empresa Aromas y Sabores del Norte, Estelí. durante el segundo semestre del año 2018

Arvizú Olivas, Katherine Dismara and Rugama Alvarado, Scarlet Nazaret (2019) Efectos de la implementación de un sistema de costos por procesos en la producción de condimentos y especies en la empresa Aromas y Sabores del Norte, Estelí. durante el segundo semestre del año 2018. Other thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Abstract

El presente estudio estáorientado a la empresa Aromas y Sabores del Norte, la cual se dedica a la elaboración de 16 productos, sin embargo, el tema investigativo se desarrollo en base a la elaboración de diezproductos, actualmente en la empresa existe una contabilidad general y ordinaria, basada en el registro de sus ingresos y egresos,asi mismo carece de control de los tres elementos de costo,realizando sus actividades de produccion basados en la experiencia y la formula. Por tal razon, al no poseer un sistema de costos que les permita obtener informacion oportuna y confiable para determinar con exactitud el costo real del producto para posteriormente hacer la correcta fijacion del precio de venta, por lo cual dicha investigacion esta orientada a describir las etapas de su proceso productivo,esto con el fin de conocer las actividades productivas y asi diseñar e implementar un sistema de costos acorde que le permita determinar el costo unitario de sus productos logrando evaluar beneficios contables, financieros y administrativos. Para la elaboración de esta investigación se tomo como referencia diferentes fuentes bibliográficas las cuales fueron el sustento teórico que proporciono validez al desarrollo del trabajo,de igual manera se obtuvo la información necesaria a través de técnicas de recolección como entrevistas,guía de observación y revisión documental las cuales se aplicaron al área de contabilidad y producción. Por consiguiente,mediante la triangulación de información se logro conocer cada una de las etapas de su proceso productivo donde se percibió que realizan procedimientos acordes al giro de la empresa pero, no poseen formatos para el control de los elementos del costo,por lo tanto estos fueron diseñados acorde a sus necesidades lo cual al ser aplicados permitieron determinar el costo unitario de cada producto. De tal manera, se obtuvieron beneficios contables, financieros y administrativos entre los cuales se encuentran: Información de forma acertada y adecuada conociendo los costos reales del periodo, permite a la entidad identificar que productos son más rentables, de igual manera asignarle el costo adecuado al producto, así mismo, permite conocer cuáles son los productos que deben promoverse de manera más dinámica, Se determinan las utilidades exactas de un determinado periodo, alcanza niveles de eficiencia y eficacia en el manejo de los recursos que intervienen en el proceso productivo, lo cual proporciona información precisa, oportuna y confiable para la correcta toma de decisiones y se genera apoyo en el control interno de la empresa.

Item Type: Thesis (Other)
Additional Information: Seminario-(Licenciado en Contaduría Pública y Finanzas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua. SM CON 378.242 Arv 2019
Uncontrolled Keywords: Sistema de Costos, Proceso de Producción, Costos de Producción, Productos alimentarios.
Subjects: 300 Ciencias sociales > 330 Economía > 338 Producción
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 640 Economía domestica y vida familiar > 641 Alimentos y bebidas > 641.3 Alimentos
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 657 Sistema de costos
Divisions: FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA DE ESTELI > Contaduría Pública y Finanzas
Depositing User: Msc. Daniel Ruiz Ortez
Date Deposited: 16 Oct 2019 17:19
Last Modified: 16 Oct 2019 22:05
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/11186

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