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García Ramos, Alejandro Antonio and Rosales Elizabeth, María Regina and Solís Zamuria, Stefany Nicole (2023) Proyecto de innovación y emprendimiento para la producción y comercialización del producto EDENSALSA, como un condimento natural para el acompañamiento y preparación de alimentos, en los municipios de Jinotepe y San Marcos, departamento de Carazo, comprendido en el segundo semestre de 2023. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
López Rosales, Gearin Carolina and Mena Navarro, Linda Valentina and Sánchez Barberena, Gema Del Carmen (2023) Proyecto de emprendimiento para la creación de la microempresa La Casa De Las Delicias, dedicada a la producción y comercialización del producto innovador pasteles personalizados, ubicada en el municipio de San Marcos Departamento de Carazo, comprendido en el periodo del segundo semestre 2023. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Velásquez González, Ruth Nohemí and Sánchez Chávez, Jonathan Antonio and Cruz Traña, Nahelys Guadalupe (2023) Proyecto de Innovación y emprendimiento para la producción y comercialización de mini donas bajo el nombre de Sugar Rush, en la zona urbana del municipio de Jinotepe, comprendido en el segundo semestre del año 2023. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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