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Arauz Aguilar, Martha Lorena and Laguna López, Julio Alberto and Velásquez Osorio, Aurora Janeth (2018) Diagnóstico del control de calidad en el proceso productivo, en el beneficiado de café SAJONIA ESTATTE COFFE S A, en el municipio de Matagalpa, II semestre 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua,Managua.
Barrera Potoy, Keyla Lisseth and Mendoza Pérez, Skarleth Vanessa (2018) Evaluar Control de calidad en el proceso de producción del café para la exportación en el beneficio (UCCEI R.L) del departamento de Matagalpa, municipio de Matagalpa durante el II semestre del 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua,Managua.
Blandino López, Juan Oswaldo and Picado Herrera, Eduard René (2018) Estudio de Tiempos en el área de Trillo del Beneficio de Café Seco San Carlos, CISA-Exportadora, S.A, en el II semestre del año 2017, municipio de Matagalpa, departamento de Matagalpa. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Cardoza Calero, Amanda Karina and Herrera Moreno, Josseling Victoria (2018) Evaluación del control de calidad, en el proceso de preparación del cacao seco para la exportación, en Ritter Sport S.A, en el municipio de Matagalpa, departamento de Matagalpa durante el II semestre del año 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Castro Aráuz, Estela Maritza and Zelaya Velásquez, María José (2018) Control de calidad en el proceso de beneficiado del frijol rojo y su impacto en el rendimiento del producto terminado en la empresa AGROEXPORT S.A., en el municipio de Matagalpa en el segundo semestre del año 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Estrada González, Larry Javier and Tinoco Fonseca, Franklin (2018) Evaluación de seguridad e higiene ocupacional en el área de Producción del beneficio de café seco La Providencia S.A. primer semestre 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Flores Hernández, Maricela Isabel and Osegueda Rizo, Karla Raquel (2018) Estudio de tiempo en el proceso productivo de la industria El Norteño, en el municipio de Matagalpa durante el segundo semestre del año 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
González Rivas, Heidy Joliset and Orozco Palma, Karolina Margarita (2018) Propuesta para implementar el sistema HACCP, en el proceso de beneficiado de frijol, en beneficio Río Bocay AGROJGZ, segundo semestre, Matagalpa, 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
González Rostrán, Helen Clarisa and Rivera Sotelo, Kenia María and Vargas Espinoza, Reyna del Socorro (2018) Elaboración y comercialización de frijoles procesados, Matagalpa, II semestre 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Pérez, Francisco Antonio and Mairena Martínez, Santiago Enrique (2018) Planificación de requerimiento de materiales (PRM) en el área de empaque casual de la empresa AALFS UNO, S.A, municipio de Sébaco, departamento de Matagalpa, segundo semestre 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Rivas Rocha, Eliab Antonio (2018) Evaluación de las condiciones de Higiene y Seguridad Laboral en el proceso de producción de la empresa Agropecuaria de Exportaciones, S.A.” (AGROEXPORT, S.A.), en el municipio de Matagalpa durante el primer semestre del año 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Solís Pon, Bryan Josué (2018) Evaluación del Mantenimiento Industrial de maquinarias y equipos ejercido por el departamento Técnico de la industria PROLACSA Municipio de Matagalpa, Departamento de Matagalpa, en el II semestre del año 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.