Items where Division is "Ingeniería Agroindustrial" and Year is 2020

Cárcamo Rivera, Marlon Emilio and Ortiz Calero, Erick José (2020) Implementación de buenas prácticas de manufactura en el beneficio seco de café PRODECCOP, Palacaguina, 2019. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Flores Flores, Gabriela Nahomi and Rojas Gómez, Helen Alicia and Zeledón Paguaga, Yonne Melissa (2020) Producción y Comercialización de una Barra de Granola y Nuez Moscada (Myristica fragrans) en el municipio de Estelí Nicaragua. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Hudiel Cajina, Irania and Moreno Cruz, Kenia Betzabeth and Sandoval Caderón, Franklin Israel (2020) Extracción de miel de abeja en el municipio de San Juan de Limay, departamento de Estelí. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Moreno Altamirano, Deyling Guadalupe and Castillo Centeno, Roger Antonio and Pérez Mendoza, Islia Yudith (2020) Elaboración del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) de la microempresa láctea San Antonio. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Rivera Ruiz, Stefhany Yahosca and Rocha Zamora, María José (2020) Estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de salsa picante de chile habanero y zanahoria en el municipio de Estelí, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Salgado Zeledón, Harimtong Raúl and Rivas Florián, Carlos Vidal and Moran Gonzales, David Alberto (2020) Estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta láctea para el aprovechamiento del residuo lacto suero para la obtención de queso crema en la ciudad de Estelí. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

Sevilla Lanuza, Jonathan and Ponce Moreno, Noel Ulises (2020) Análisis del proceso productivo en la transformación del cacao en la Cooperativa Jorge Salazar del municipio la Dalia en el primer semestre del año 2020. UNSPECIFIED thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.