Ortega Picado, Amanda Gisselle and Valdivia Tórrez, Leana María and Reyes Fernández, Maykel Alberto (2024) Evaluación de la calidad nutricional de dos variedades de arroz (Oryza Sativa L) procesadas en la Empresa Agropecuaria José Alejandro González Molinares, Ciudad Darío II semestre 2024. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.