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Sevilla Lanuza, Jonathan and Ponce Moreno, Noel Ulises (2022) Proceso productivo en la transformación del cacao. Artículo de Discusión. FAREM-Estelí, Estelí, Nicaragua.
Sevilla Lanuza, Jonathan and Ponce Moreno, Noel Ulises (2020) Análisis del proceso productivo en la transformación del cacao en la Cooperativa Jorge Salazar del municipio la Dalia en el primer semestre del año 2020. UNSPECIFIED thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.