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Bermúdez Méndez, Karen Sofía and Espinoza Avilés, Naara Madaí and Sánchez Haar, Neville Amílcar (2023) Propuesta de un plan de implementación basado en un sistema de inocuidad alimentaria: BPM y APPCC, en el proceso productivo primario de cacao en la Cooperativa de Servicios Múltiples Flor de Dalia R.L, en el municipio el Tuma–La Dalia, Matagalpa, 2024. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.