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Portocarrero Tardencilla, Sandra Estefhania and Sánchez Aguirre, Paola del Socorro (2016) Propuestas de estrategias de mercado de servicio en el área alimentos y bebidas, para el restaurante La Bandeja del municipio de Niquinohomo departamento de Masaya, durante el II semestre 2016. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.