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Vega Ruiz, Belkis María and Rodríguez Rizo, Helen Lisseth (2016) Evaluación del proceso de beneficiado del frijol en la empresa CECOOPSEMEIN R.L (Centro agroindustrial de frijol del norte), municipio de Sébaco, departamento de Matagalpa, en el primer semestre del año 2016. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.