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Osorio Loáisiga, José Lucas and Rocha Palacios, Luis Manuel (2018) Elaboración y Comercialización de Caramelos de Cacao “El Cacaíto S.A” en la Comunidad de Manceras, Municipio de Rancho Grande, departamento de Matagalpa, durante el II semestre 2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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