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Navarrete Saballo, Eveling del Carmen (2013) Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura basado en la norma RTCA 67.01.33.06 que asegure la inocuidad alimentaria en los productos para la empresa Burkeagro S.A. en el período comprendido de febrero a junio del 2013. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.