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Hernández Aguilar, Sneydy Marjourie and Medina Matus, Amanda Marcela and Ortega Vásquez, Yerel Amadeo (2020) Proyecto de emprendimiento para la Microempresa Green Coffee, dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos sanos, ubicada en el municipio de San Marcos, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2020. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.
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