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López Rosales, Gearin Carolina and Mena Navarro, Linda Valentina and Sánchez Barberena, Gema Del Carmen (2023) Proyecto de emprendimiento para la creación de la microempresa La Casa De Las Delicias, dedicada a la producción y comercialización del producto innovador pasteles personalizados, ubicada en el municipio de San Marcos Departamento de Carazo, comprendido en el periodo del segundo semestre 2023. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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