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Gutiérrez Pérez, Loireth Skeny and López Betanco, Yassoara Catalina and Orozco Lazo, Xochit Ixayana (2015) Incidencia de la trazabilidad del ganado en el comercio exterior de la carne bovina del matadero Nica Beef Packers S.A, del municipio de Condega, en el año 2014. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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