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González Castillo, Jubelkis María and Hernández Durón, Oswen Esaú and Vindell Reyes, Heysell Tatiana (2024) Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en los procesos de transformación de hortalizas troceadas, en la Cooperativa Tomatoya Chagüite Grande Jinotega, II semestre, 2024. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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