Pérez Ortega, Hellmon Rodolfo and García Zelaya, Jesús Rafael (2024) Evaluación de la viabilidad técnica del carbonato de calcio como suplemento alimenticio, obtenido de la cascara de huevo de gallina generada por la industria panadera, San Ramon–Matagalpa, primer semestre 2025. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.