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Gómez Morales, María Lucia and Mercado Rivera, Kelly Auxiliadora (2021) Proyecto de emprendimiento para la creación del producto innovador yogur natural de calala ´¨Yogufresh¨ para jóvenes y adultos en él, municipio de Granada durante el periodo del segundo semestre del año 2021. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua.