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Espinal Suarez, Katherine Scarleth and Fuentes, Álvaro Getzahel (2020) Propuesta de formulación de un suplemento alimenticio con fines terapéuticos a base de maní, soya, aceite vegetal y azúcar, para la rehabilitación de niños en la edad de 1 a 5 años en estado de desnutrición, en el departamento de química Unan-Managua, septiembre-noviembre 2020. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.