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Calderón Manzanarez, María Mercedes and Colon Suazo, Verónica Isabel and Jiménez Montiel, Mercedes Aurora (2016) La Implementación de prácticas sostenible en el Hostal Familiar “Hacienda Colonial”, del Municipio de Granada, Departamento de Granada, período Diciembre 2015–Junio 2016. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.