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Alemán Barahona, Gema Marisol and Barahona Muñóz, Marlon Ezequiel (2018) Diseño de Etiqueta General y Nutricional según los Reglamentos Técnicos Centroamericanos RTCA 67.01.07:10 y RTCA 67.01.60:10 de la pasta Nicatella a base de cacao con Semillas de Maní Molidas, elaboradas en Choco Museo ubicado en Granada, Nicaragua, durante el período de Agosto 2017-Abril 2018. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.