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Baltodano Monge, Tiara Maresa and Soza García, Regina Marcela and Vidal Gaitán, Dulce América (2024) Proyecto de sensibilización sobre la alimentación saludable en la merienda escolar en el colegio La Salle de la ciudad de Diriamba durante el segundo semestre del 2023. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
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