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Alvarado Arguello, Cinthia Karina and Blandón Hernández, Mayerlin Loana and Jirón Reyes, Fanny de los Ángeles (2020) Proyecto de emprendimiento para la producción y comercialización de jalea de higo, “JAHI NAT”, ubicado del municipio de Granada, durante el segundo semestre del año 2020. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.