Beneficios de la aplicación de un sistema de costeo ABC en la rentabilidad de panadería “Echeverri”, durante el segundo trimestre 2017

Orozco Cardoza, Luz Damaris and Ramírez Valdivia, Diana Ninoska and Zelaya Rugama, Luz María (2017) Beneficios de la aplicación de un sistema de costeo ABC en la rentabilidad de panadería “Echeverri”, durante el segundo trimestre 2017. Artículo de Discusión. FAREM-Estelí, Estelí, Nicaragua.

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Resumen

Este estudio presenta aspectos importantes de los beneficios que se obtendrá al aplicar el sistema de costeo ABC en la toma de decisiones de panadería Echeverri, cuyo objetivo general es determinar los beneficios de la aplicación de un sistema de costeo ABC en rentabilidad de panadería “Echeverri”, durante el segundo trimestre del año 2017, siendo la investigación de tipo cualitativa. El muestreo que se aplicó es no probabilístico, por lo que se aplicó una entrevista dirigida al gerente propietario y a los responsables de cada área (producción y bodega), trabajadores de producción y el responsable de ventas de la panadería. Los resultados del estudio que se esperan visualizar, son la aplicación de un sistema de Costeo ABC en la empresa. A través de este estudio se comprobó la necesidad de utilizar un sistema de actividades para obtener resultados por los costos de cada actividad que se opera en la empresa de giro industrial, siendo de gran beneficio para la rentabilidad y utilidad de la panadería. A partir de estos resultados se conocerán las actividades que le proporcionen mayores fortalezas y oportunidades de mejora determinando así la rentabilidad obtenida para sustentar todos los gastos adquiridos y crecer dentro de este rubro.

Item Type:	Monograph (Artículo de Discusión)
Información Adicional:	Artículo científico
Palabras Clave Informales:	Sistema de costos, Costos de producción, Empresa familiar, Proceso productivo - Pan, Panadería - Comercialización.
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 657 Sistema de costos 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.51 Producción de ventas
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE ESTELÍ > Artículos de Tesis - FAREM-ESTELI
Depositing User:	Lic. Daniel Ruiz Ortez
Date Deposited:	06 Feb 2019 16:50
Last Modified:	13 Feb 2019 18:11
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/9849

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