Gestión de la Calidad para la elaboración de puros y la mejora de los procesos productivos, de la empresa Plasencia Cigars en la ciudad de Estelí-Nicaragua para el II semestre año 2017

Castillo Casco, Rosario Lideth and Zamora Castro, Luis Carlos and Zamoran Rodríguez, Silvia Estela (2018) Gestión de la Calidad para la elaboración de puros y la mejora de los procesos productivos, de la empresa Plasencia Cigars en la ciudad de Estelí-Nicaragua para el II semestre año 2017. Other thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Abstract

El presente trabajo posee información técnica real y confiable, enfocado en la elaboración de un manual de gestión de calidad, para la elaboración de puros en la empresa “Plasencia Cigars” describiendo la situación general en la que se encuentran laborando los colaboradores, localizada en la ciudad de Estelí, Nicaragua, con el propósito de brindar un documento básico, útil y sencillo. Para la realización del presente documento fue necesario realizar visitas programadas a la empresa para supervisar y observar el ambiente laboral existentes en el área de producción y de esta manera conocer cuáles son las técnicas y procedimientos que se utilizan y determinar si es necesario proponer e implementar un manual de gestión de calidad que permita mejorar el proceso productivo. Primeramente en dicho documento, se menciona toda la información básica y precisa, cuando hablamos de calidad, conceptos básicos que se deben manejar o saber para entender esta temática, principios de la calidad, de igual forma se hace mencionar acerca de la organización ISO, de igual manera se menciona la ley con la que se trabajó, la cual abarcaba nuestra temática y necesidad. De igual forma este documento posee información acerca del planteamiento de hipótesis y sus elementos a seguir para cumplir la misma. Por otro lado posee un diseño metodológico el cual hace mención acerca de la ubicación precisa de la empresa de la cual se labora dicho documento, asimismo se da a conocer cuál es nuestro universo, población y muestra para consiguientemente realizar el cálculo de la muestra para la realización de encuestas en dicha empresa.

Item Type: Thesis (Other)
Additional Information: Seminario-(Ingenieros Industriales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM INGI 378.242 Cas 2018
Uncontrolled Keywords: Plasencia Cigars, Estelí-Diagnóstico, Puros-Producción, Control de calidad, Proceso productivo, Manuales administrativos, Ingeniería Industrial-Seminario-2018
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.562 Control de Calidad de Producción
Divisions: FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA DE ESTELI > Ingeniería Industrial
Depositing User: Users 4654 not found.
Date Deposited: 01 Nov 2018 20:58
Last Modified: 05 Dec 2018 18:23
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/8934

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