Cadena de valor como estrategia de control gerencial y financiero en la MIPYME Lácteos Mendoza

Peralta Calderón, Yirley Indira (2016) Cadena de valor como estrategia de control gerencial y financiero en la MIPYME Lácteos Mendoza. Discussion Paper. FAREM-Estelí, Estelí, Nicaragua.

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Abstract

El trabajo investigativo elaborado en la MIPYME Lácteos Mendoza, se ejecutó con el propósito de valorar la incidencia de la cadena de valor en el control gerencial y financiero en la MIPYME “Lácteos Mendoza” de la ciudad de Estelí durante el año 2015. Según el problema de investigación y los objetivos propuestos, el enfoque es cualitativo de tipo correlacional y al centrarse en la comprensión de lo que es único y particular en la industria Lácteos Mendoza cumple con las características del paradigma interpretativo. En la investigación se emplearon los métodos teóricos y empíricos para confeccionar instrumentos que permitieran reunir toda la información pertinente para el cumplimiento de objetivos como son guías de entrevistas, guías de revisión documental y guías de observación, los que facilitaron el proceso de construcción de la cadena de valor para Lácteos Mendoza, de igual manera se identificó la aplicación de un 70% de las estrategias de control gerencial propuestas por los teóricos, no aprovechando las evaluaciones al desempeño, la documentación de operaciones y el resguardo de TIC. Bajo el control financiero se emplean las seis diferentes estrategias que propone la teoría – Capital de trabajo, Financiamiento, Gestión del efectivo, Inversión, Estructura financiera y Retención de utilidades – con la debilidad de no dejar por escrito la aplicación de las mismas. El principal resultado de investigación permitió definir y planificar una serie de estrategias de control gerencial y financiero que aumentarán el valor de los productos elaborados en la MIPYME, siendo el eslabón más fuerte el de operaciones.

Item Type: Monograph (Discussion Paper)
Additional Information: Artículo de la tesis
Uncontrolled Keywords: Cadena de valor Control gerencial Mipymes-Lácteos Mendoza, Estelí Estrategia empresarial Control financiero Desarrollo empresarial Gestión, Sostenibilidad, Calidad de Mipymes-Artículo científico-2016
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 657 Contabilidad
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.87 Gerencia
Divisions: FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA DE ESTELI > Artículos de Tesis
Depositing User: Users 4654 not found.
Date Deposited: 21 Jun 2017 20:41
Last Modified: 21 Jun 2017 20:41
URI: https://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/4173

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