Propuesta de Gestión Presupuestaria en la Panadería “Mi Negra y Yo” de la paz, Carazo para el Segundo Semestre del 2016

Téllez González, Yuri Francisco and Villavicencio, Karina Guadalupe (2016) Propuesta de Gestión Presupuestaria en la Panadería “Mi Negra y Yo” de la paz, Carazo para el Segundo Semestre del 2016. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

El presente trabajo consistió en la elaboración de una propuesta de gestión presupuestaria en la panadería “Mi Negra y Yo” ubicada en el municipio de la paz, el cual es necesario e importante para el buen desempeño de la misma, ya que son documentos que sirven como medios de planeación, organización, dirección y control, permitiendo así, registrar y trasmitir en forma ordenada y sistemática la información de la panadería. Se utilizaron métodos y técnicas que sirvieron como guía para el cumplimiento de los objetivos planteados. La elaboración del marco teórico sobre principios de presupuesto e importancia así como su clasificación, tiene como finalidad proporcionar conocimientos teóricos sobre las diferentes estancias que abarca la propuesta de gestión presupuestaria, también se mencionan los antecedentes de la panadería “Mi Negra y Yo”. Para el cumplimiento de los objetivos planteados, primeramente se realizó una entrevista dirigida al Gerente/propietario de la panadería la cual se adjuntó a los anexos (N°6), así como métodos de observación directa a la panadería y a todos los empleados de la misma, permitiéndonos conocer cómo está estructurada actualmente y el proceso que siguen para llevar a cabo sus principales actividades. Con toda la información recopilada y expuesta anteriormente se elaboró la propuesta de gestión presupuestaria, acorde a las necesidades de la panadería. En la propuesta de gestión presupuestaria se detalla lo siguiente: la propuesta de misión, visión, principios y valores, la estructura organizacional de la panadería, seguidamente se presentan los presupuestos de ventas e ingresos, compras, egresos y producción por último se presentan los estados financieros, balance general, estado de resultado y flujo de efectivo, proyectados al 31 de diciembre del 2016. Finalmente se presenta la conclusión con las debidas recomendaciones y una bibliografía donde se detallan las fuentes utilizadas en el proceso de elaboración de la propuesta concluyendo con los anexos.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciados en Banca y Finanzas )-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Palabras Clave Informales:	Propuesta de gestión Panadería Mi Negra-Paz Carazo Banca y Finanzas - Seminarios - 2016
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas > 658.154 Presupuesto capital
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE CARAZO > Banca y Finanzas
Depositing User:	Lic. María Gabriela Bermudez Vargas
Date Deposited:	02 Feb 2017 16:18
Last Modified:	05 Sep 2017 21:26
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/3428

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